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烤牛排的做法步骤

1.牛小排

2.烤盘高温加热到发烫，放入牛排，我喜欢5分熟，就半分钟一面

3.中高火，翻面，再撒海盐和黑胡椒，半分钟到1分钟

4.出炉装盆

5.一流美味

小窍门&温馨提示

买牛排时叫商家切1.3cm左右厚度，比较容易烤。